Is féidir an t-iarratas i scaipeadh bia a roinnt ina scaipeadh leachtach-leachtach (eibleacht), scaipeadh soladach-leachtach (fionraí) agus scaipeadh gás-leachtach.

Scaipeadh leachtach soladach (fionraí): amhail scaipeadh eibleacht púdair, etc.

Scaipeadh leachtach gáis: mar shampla, is féidir feabhas a chur ar mhonarú uisce dí cumaisc charbónáitithe tríd an modh ionsúcháin CO2, chun an chobhsaíocht a fheabhsú.

Scaipeadh córais leachta leachta (eibleacht): amhail im a eibliú i lachtós ardghráid; scaipeadh amhábhar i ndéantúsaíocht anlann, etc.

Is féidir é a úsáid freisin in ullmhú nana-ábhar, i mbrath agus in anailís samplaí bia, amhail eastóscadh agus saibhriú rian dipyran i samplaí bainne trí mhicre-eastóscadh scaipthe ultrasonaic i gcéim leachtach.

Rinneadh réamhchóireáil ar phúdar craiceann banana le meaisín scaipthe ultrasonaic in éineacht le cócaireacht ardbhrú, agus ansin rinneadh é a hidrealú le hamaláis agus próitéáis.

I gcomparáid leis an snáithín aiste bia dothuaslagtha (IDF) a ndearnadh cóireáil air le heinsím amháin gan réamhchóireáil, feabhsaíodh go suntasach an cumas coinneála uisce, an cumas ceangailteach uisce, an cumas coinneála uisce agus an cumas ata de chuid LDF tar éis réamhchóireála.

Is féidir bith-infhaighteacht liposóim dopan tae a ullmhaítear tríd an modh scaipthe ultrasonaic scannáin a fheabhsú, agus tá cobhsaíocht liposóim dopan tae ullmhaithe maith.

Le síneadh ama scaipthe ultrasonaic, mhéadaigh ráta imghluaiseachta lipáis imghluaiseachta go leanúnach, agus mhéadaigh sé go mall tar éis 45 nóiméad; le síneadh ama scaipthe ultrasonaic, mhéadaigh gníomhaíocht lipáis imghluaiseachta de réir a chéile, shroich sí uasmhéid ag 45 nóiméad, agus ansin thosaigh sí ag laghdú, rud a léirigh go mbeadh tionchar ag an am scaipthe ultrasonaic ar ghníomhaíocht an einsíme.

Is éifeacht shuntasach agus aitheanta de ultrafhuaim chumhachta i leacht í an éifeacht scaipthe. Braitheann scaipeadh tonnta ultrasonaic i leacht den chuid is mó ar chuasú ultrasonaic an leachta.

Tá dhá fhachtóir ann a chinneann an éifeacht scaipthe: fórsa tionchair ultrasonaic agus am radaíochta ultrasonaic.

Nuair is ionann ráta sreafa an tuaslagáin chóireála agus Q, is ionann an bhearna agus C, agus is ionann achar an phláta sa treo eile agus s, is é an meán-am t do na cáithníní sonracha sa tuaslagán cóireála dul tríd an spás seo ná t = C * s / Q. Chun an éifeacht scaipthe ultrasonaic a fheabhsú, is gá an meánbhrú P, an bhearna C agus an t-am radaíochta ultrasonaic t (s) a rialú.

I go leor cásanna, is féidir cáithníní níos lú ná 1 μ M a fháil trí eibliú ultrasonaic. Is é an cavitation láidir tonn ultrasonaic in aice leis an uirlis scaipthe is mó a chruthaíonn an t-eibliú seo. Tá trastomhas an chalabróra níos lú ná 1 μ M.

Úsáidtear feistí scaipthe ultrasonaic go forleathan i mbia, breosla, ábhair nua, táirgí ceimiceacha, bratuithe agus réimsí eile.